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El programa de expansión también incluye la apertura de locales en Perú, Ecuador, Colombia y los estados del Sur de México como Yucatán y Chiapas.

Paul Adan cuenta con más de 15 años de experiencia en desarrollo hotelero y consultoría en la región gracias a su colaboración con Hilton International, Sol Meliá y NH Hotels, además de consultoras como CB Richard Ellis y Aguirre Newman America, con operaciones concentradas en América Latina.

Se destinarán 100 millones de pesos a fin de realizar esta transformación que contempla el cambio de imagen en 65% de los restaurantes, la apertura de 12 nuevas unidades en la república y en la capacitación del personal a todo los niveles.

Para acercarse más al público local, la enseña acaba de estar presente en la última edición de la Feria Internacional de Franquicias de México, celebrada recientemente y en la que ha cosechado un gran éxito entre los visitantes.