Noticia - Restaurantes / Cafeterías

Únete al éxito de la franquicia Santas Alitas.

24.04.2025

El año 2025 se presenta como un periodo de importante expansión para la franquicia Santas Alitas, la reconocida cadena mexicana de alitas. Tras un 2024 de consolidación y éxitos, la marca, liderada por su presidente Hugo Magaña, ha anunciado un ambicioso plan de crecimiento que contempla la apertura de 50 nuevas franquicias a lo largo del territorio nacional. Se pondrá especial énfasis en el fortalecimiento de su presencia en el Valle de México y el estado de Jalisco, regiones clave en su estrategia.

Fundada hace 13 años en la vibrante ciudad de Guadalajara, Jalisco, Santas Alitas ya tiene en la mira la apertura de nuevas franquicias en ciudades estratégicas como Zitácuaro, Nogales, Acapulco, Villahermosa y León. En palabras de un representante de la marca, la visión es "fortalecer nuestra presencia actual y explorar nuevas oportunidades en diversos puntos del país".

Más allá de la expansión geográfica, 2025 marcará un hito en la institucionalización de Santas Alitas, una empresa líder en el sector de franquicias. La adopción de tecnología jugará un papel fundamental en esta nueva etapa. La inteligencia artificial se integrará en diversos procesos internos, desde la implementación de videocapacitaciones para optimizar la operación de los franquiciatarios, hasta el desarrollo de herramientas que mejoren la experiencia del cliente final. "La tecnología nos permitirá ser más ágiles y eficientes, lo que se traducirá en un servicio superior para nuestros socios y clientes", afirmó Magaña.

En su constante búsqueda por ofrecer la mejor experiencia, Santas Alitas impulsará durante este año el crecimiento de su modelo Mini. Este formato, caracterizado por su facilidad de operación y adaptabilidad a espacios reducidos, ha ganado gran aceptación. Con capacidad para hasta 15 mesas, el modelo Mini ofrece un ambiente más cercano y acogedor, fortaleciendo el vínculo con los comensales. Su rentabilidad se ve impulsada por el sólido crecimiento del servicio de delivery, que actualmente representa entre el 20% y el 30% de las ventas totales de la marca.

Junto con sus otros formatos – express y restaurante bar –, Santas Alitas continuará desarrollando iniciativas creativas como las exitosas “Noches de ardidos”. Este evento, concebido como una propuesta original y divertida para quienes buscan un espacio de humor después de una decepción amorosa, se celebra la noche previa a San Valentín y aspira a convertirse en una tradición en sus cerca de 100 sucursales a nivel nacional.

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