Noticia - Restaurantes / Cafeterías
Un Menú Reducido que Maximiza la Eficiencia
Uno de los factores clave detrás del éxito de Burgerthoven es su menú reducido, diseñado estratégicamente para incluir solo los productos más populares y rentables. "Concentrarnos en un menú compacto nos permite ofrecer ingredientes de alta calidad a precios competitivos, reducir el desperdicio y simplificar la operación en cada franquicia", explicó Jonifer Morales, Director deFranquicias de Burgerthoven. "Este enfoque no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también maximiza la eficiencia y la rentabilidad para nuestros franquiciados".
El modelo de menú reducido ha sido crucial para atraer a franquiciados que buscan una oportunidad de negocio con un alto retorno de inversión. Al limitar la oferta a unos pocos productos estrella, Burgerthoven puede asegurar una rotación rápida de inventario y reducir la necesidad de espacio de almacenamiento, lo cual es especialmente beneficioso en ubicaciones más pequeñas o en formatos de cocina oculta.