Artículo sectorial
Las franquicias de Fast Food aumentan su presencia en México
Las franquicias del sector de las Fast Food están aumentando su presencia México gracias a la buena acogida que tiene este tipo de enseñas por parte del público en general como de los franquiciadores que ven en este tipo de negocios una oportunidad de envergadura para crecer.
Este tipo de cadenas de alimentación han decidido dar el salto desde Estados Unidos (el lugar de origen de la mayoría de ellas y donde nació el concepto de comida rápida) porque la economía estadounidense avanza lentamente y el mercado empieza a estar saturado. Ahora los mercados de países emergentes, como México, se han convertido en los grandes impulsores de este tipo de establecimientos.
Mucha de estas compañías ya obtienen un mayor porcentaje de sus ingresos por las ventas que obtienen en este tipo de economías emergentes entre las que destaca la mexicana, con una afición cada vez más pronunciada hacia este tipo de comidas.
Dentro del sector de las franquicias Fast Food que pueblan las calles del país azteca debemos señalar algunas que están sobresaliendo y teniendo un gran éxito:
El mundo de la pizza en México está bien representado por Let's Pizza, un concepto de negocio que ofrece la genuina pizza italiana, ya que se elabora con productos de gran calidad. Otro de los negocios orientados a la comida fast food y que se centra en la comida típica mexicana son los Tacos Jaas Light que es una empresa que elabora, con los mejores ingredientes, tacos puramente mexicanos. También en este ámbito debemos señalar a KeBurros, negocio orientado al mismo sector dentro de la comida fast food y que trata de conseguir comercializar este típico producto mexicano centrándose en el público más joven.
En conclusión, el sector de las fast food se ha consolidado como un sector en crecimiento en México y con una gran acogida por parte de franquiciadores y clientes.