California Pizza Kitchen abre un cuarto local en México

El nuevo restaurante California Pizza Kitchen fue abierto por el Grupo Calpik, S.A. de C.V., socio de franquicia de CPK; su ubicación es dentro del centro comercial Plaza Satélite al lado de Cinépolis, tiene capacidad para 300 personas aproximadamente y estará abierto de lunes a miércoles de 12:30 a 00:00, de jueves a sábado de 12:30 a 1:00hs., y los domingos de 12:30 a 23:00hs.

La cocina es el centro de atención, ya que está a la vista y los clientes pueden observar cómo se preparan los platillos. El menú ofrece una amplia variedad: desde los Avocado Club Eggrolls, la Chinese Chicken Salad, hasta los Kung Pao Spaghetti y la pizza Carne Asada.

California Pizza Kitchen fue fundada en 1985; de los 244 restaurantes de la cadena, 203 son propiedad de la empresa y 41 funcionan bajo franquicia o acuerdos de licencia. En la actualidad hay 24 restaurantes situados en China, Japón, Filipinas, Malasia, Singapur, México, Corea del Sur e Indonesia, así como 25 locales CPK ASAP (de atención rápida), 9 de los cuales son propiedad de la empresa y 16 son franquicias.

La empresa también tiene un acuerdo de licencia con Kraft Pizza Company, que fabrica y distribuye una línea de pizzas congeladas de California Pizza Kitchen de alta calidad.